相關詞條
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糝
糝是喝的一種粥，其做法講究，營養豐富，具有一定的保健價值，被譽為“粥中極品”，在古代皇宮中是“藥膳”的一種，也是宮廷貴族的餐前湯品。喝糝有四大講究，即熱...
中文解釋 簡介 詳細信息 糝的起源 做法與特點 -
糝燙
糝燙屬於肉+香料+湯的亂燉。味道香醇濃厚，屬高營養類的湯類。有羊，雞，牛（少），豬肉之分，可以單喝，一般再加點麵食，如油條（雙根），燒餅，煎餅（麥子和面...
簡介 來歷 做法 配合食品 -
雞肉糝
雞肉糝不僅味美可口，營養豐富，香辣可口、肥而不膩、開食健胃實為眾人所喜愛，而且有祛風驅寒、開胃、利尿、止嘔等效能。
【原料】 【製作】 【注意】 -
糝湯
糝（Sá）湯，又名“肉粥”，一種傳統名吃，流行於魯、豫、蘇、皖四省交界的很多地方，多認為是山東省濟寧市的特色，現為當地百姓的平常早餐。該類早餐做工複雜，...
簡介 起源 傳統糝湯的做法 關於濟寧糝湯 營養價值 -
臨沂糝
臨沂糝（Sá-臨沂方言）又稱“沂水”，“糝”在字典上有兩個讀音，一個是“Sǎn”，意思是米飯粒兒，另一個是“Shēn”，意思是穀類磨成的碎粒，但在臨沂方...
歷史起源 烹飪方法 風味特點 相關故事 入選非遺 -
煻糝
生煻糝可以慢慢嚼食或直接煮吃，比普通糯米飯更可口。 熟煻糝酥脆味美，食用方便。 煻糝是一種乾糧，不論生煻糝還是熟煻糝，都可保存數月，甚至幾年。
簡介 製作工藝 食用方法 保存 起源 -
糝--雞肉糝
糝--雞肉糝所屬一款美食之一，主要原料有淨肥老母雞10隻(約18千克)，大麥仁2千克，水70千克等，這道菜非常美味。
原料/調料 -
橄欖糝
橄欖糝是一款美味菜譜，主要原料有橄欖等，這道菜有很好的消食開胃作用。
簡介 製作方法 功效 傳說
