糖醋素魷魚

素魷魚200g豆芽30g青紅椒20g糖5g白醋10g鹽3g能量(能量食品)78kcal蛋白質(蛋白質食品)3.3g碳水化合物14.8g胡蘿蔔素2.5mg維生素(維生素食品)C21mg鈣(鈣食品)42mg1、將素魷魚卷用熱水燙一下撈起來瀝水，豆芽去根燙熟著鹽，青紅椒切絲著味、姜切絲。 2、把上述材料同時分開拌入糖醋入味，擺盤即可素魷魚是魔芋類產品，對清潤腸道，排除毒素有健康(健康食品)積極的作用。 素魷魚輔以豆芽、青紅椒並拌以糖醋入味，是一道開味、健腸美體的佳肴。

材料：

素魷魚200g　豆芽30g　青紅椒20g　糖5g　白醋10g　鹽3g

調味料：

能量(能量食品)78kcal　蛋白質(蛋白質食品)3.3g　碳水化合物14.8g　胡蘿蔔素2.5mg　維生素(維生素食品)C21mg　鈣(鈣食品)42mg

製作方法：

1、將素魷魚卷用熱水燙一下撈起來瀝水，豆芽去根燙熟著鹽，青紅椒切絲著味、姜切絲。
2、把上述材料同時分開拌入糖醋入味，擺盤即可

健康補給：

素魷魚是魔芋類產品，對清潤腸道，排除毒素有健康(健康食品)積極的作用。素魷魚輔以豆芽、青紅椒並拌以糖醋入味，是一道開味、健腸美體的佳肴。