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蘇式佛手梅
蘇式佛手梅，原料配方是，鮮青梅110千克白砂糖45千克食鹽4千克明礬250克綠色食用色素適量工藝流程選料→鹽漬→雕劃→除核→漂洗→染色→糖漬→煮製→曬制...
原料配方 製作方法 產品特點 -
佛手梅
佛手梅是一道江蘇地區傳統小吃，造型美觀，色澤青翠，質地脆嫩，清甜鮮口。
簡介 製作方法 產品特點 -
情人梅
情人梅 別名：又名嘉慶子 情人梅，採用優質新鮮李子，經過曬製糖漬而成，吃起來酸甜可口，汁多味美。具開胃，促消化之功效，是旅行、居家、休閒之食品。其名由來...
營養分析 營養價值 詳細信息 -
梅脯
日本的梅脯有機酸含量高，日本最大的梅脯產地是WAKAYAMA縣，該縣南部川村、南部町、田邊市的產量占全國的一半以上。梅脯種類有幾百種，其中南高梅占生產的80%。
簡介 營養知識 -
爆爆梅
爆爆梅是一種天然的可供膳食用的功能性健康食品。有糖漬青梅、抹茶粉、普洱茶粉和低聚木糖等成分。通常每天一粒，睡前或飯後食用，多喝水可明顯提高效果，可視個人...
基本簡介 產品優勢 品牌特點 十大亮點 作用過程 -
羊肉燒梅
羊肉燒梅一種面制包餡的籠蒸點心。其外形束折如花，皮薄餡嫩。選用上等精製白面、桔餅、新鮮花生米、豌豆粉、葡萄乾、羊肉、糖漬桂花、冰糖、白砂糖、細鹽等多種配...
飲食文化 製作特點 -
東坡燒梅
燒梅，黃州府城的傳統甜食名點。相傳在北宋初年就創製出來，距今已有900多年的歷史。
歷史 典故 特點 店鋪 製作方法 -
順香居燒梅
燒梅，湖北黃州府城的傳統甜食名點。相傳在北宋初年就創製出來，距今已有900多年的歷史。“順香居”位於武漢市漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經營重油燒梅...
特色 吃法 製作 -
蜜餞
國家優質食品銀質獎。 用鮮梅加工蜜餞在蘇州也很有特色。糖漬青梅形同初采鮮...的時期 [1]。品種分類按性狀特點分根據產品性狀特點，蜜餞分類如下：糖漬類糖漬蜜餞由果肉加糖共煮，其成品一般浸漬在濃糖液中，果肉細緻，味美。如...
蜜餞簡介 發展歷史 品種分類 主要品牌 主要產地 -
樂蜂水晶酵素梅
酵素是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。 人體內酶越多，越完整，其生命就越健康。 青梅，為天然健康水果之王，富含多種維生素...
