糖水沖雞蛋

糖水沖雞蛋是一道由白糖、雞蛋、鮮姜等做成的美食。

做法

先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的薑汁，調勻。