糖廠餐廳

糖廠餐廳(Sugar Mill Restaurant)，廢墟中的浪漫。位於英屬維京群島，托托拉島。

餐廳簡介

糖廠餐廳

糖廠餐廳，這是由一家17世紀的糖廠而改制的，和那些海濱餐廳一樣誘人。昏暗的燭光照在斑駁的石牆上，餐廳被一片茂密的花園所環繞，你會覺得自己置身於某個世外桃源。這裡有加勒比海最優雅的飲食，尤其是西印度群島的成分，如小蝦、海螺和豬肉，與泰式辣椒、白色的松露和芥末醬混合起來，很有味道。如果你的餐桌位於瀑布前，風景會異常美麗。

餐廳特點

由一座飽經風霜的17世紀製糖磨坊的殘骸改建而成，這家餐廳小巧而出色，像任何一個海濱景點一樣具有魅力。

在側邊開放的餐廳里，石牆上燭火跳動著；周圍是叢林茂密的花園。你會有一種感覺，像是已經從自己的秘密藏身之所磕磕絆絆的轉了出來。

餐廳的經營者和菜譜的創造者是Jeff和JinxMorgan，這裡提供一些加勒比地區最精緻的食物。典型的西印第食材，比如蝦子、貝克；而豬肉中會加入泰國辣椒、白松露、芥末醬和黑櫻桃進行烹製。

如果坐在用原屬於糖磨坊的銅釜製成的瀑布前面，你會看到餐廳的最佳風景。