相關詞條
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糖元
糖元是由許多葡萄糖組成的多糖，它是機體細胞儲存糖的主要形式。人體各組織都利用葡萄糖合成糖元，其中肝臟和肌肉儲存的糖元較多，分別稱為肝糖元和肌糖元(正常人...
基本概述 異生作用 生物合成 機體分解 代謝調節 -
高血糖—糖元分解因子
高血糖—糖元分解因子（HG factor）簡稱HG因子（hyperglycemic－glycogenolytic factor）。是胰臟分泌的物質，其作...
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肌糖元
肌糖原（muscle glycogen），是肌肉中糖的儲存形式，在劇烈運動消耗大量血糖時，肌糖原分解供能，肌糖原不能直接分解成葡萄糖，必須先分解產生乳酸...
定義 氧化酵解 運動相關 運動疲勞 代謝異同 -
功能糖
功能糖是一類具有特殊功效的糖類碳水化合物，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維和功能性糖醇。由於功能糖的特殊功效，使得其在食品中可以作為一種功能性配料添...
概述 功能性膳食纖維 功能性糖醇 功能糖主要功能簡介 功能糖的套用 -
禾甜糖
禾甜糖，是禾甜（中國）科技，通過高新技術生產的安全、健康的一種新的食用糖，可以用健康的“粗糖”來形容，在2007--2008年申報三項發明專利。
禾甜糖是什麼 禾甜糖簡介 禾甜糖與其它糖的比較 為什麼要吃禾甜糖 -
木糖醇含片
木糖醇含片是指甜味劑中木糖醇含量占90%以上的片狀製劑。木糖醇含片中沒有膠基，可以自然融化於口中。食用後無需漱口，口味清涼甘甜。
1木糖醇 2木糖醇提煉 3木糖醇含片 4木糖醇含片的作用 5適用人群 -
奘靈水蘇糖
奘靈水蘇糖是什麼？ 奘靈水蘇糖是利用生物技術從植物中提取的功能性雙歧因子。水蘇糖是生命細胞三大基礎物質（核酸、蛋白質、糖鏈）之一寡糖鏈的天然成份，專為有...
簡介 生物特性 產品優勢 作用機理 適合胃腸 -
紅糖[甘蔗成品糖]
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具...
分類 營養成分 生產製作 食譜 主要功效 -
木糖醇
木糖醇原產於芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中，木糖醇的分布範圍很廣，廣泛存在於各種水果、蔬菜、穀類...
理化性質 性能 測定方法 生產工藝 功能 -
氧化分解
氧化分解，是指當氧氣供給不足時，葡萄糖通過酵解生成乳酸；在充分供給氧氣的條件下，葡萄糖經過三羧酸循環和呼吸鏈等途徑，徹底分解成二氧化碳和水。
分類 原理
