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煮粥經濟學
煮粥經濟學這一概念最早是由中國人兵哈兵提出的，它把經濟危機的爆發與煮粥聯繫在一起，引發了人們對生活細節更多的思考，同時揭示大千世界萬物都相通的哲學思想。
介紹 相關信息 -
《煮粥行》
《煮粥行》是清代詩人尤侗的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
小雞煮粥
小雞煮稀飯，是佤族普及面最廣、節慶或待客的最佳粥品。佤族地處雲南邊境山區，聚族而居，民風古樸，尊老愛幼，待客如賓。食俗粥上桌後，雞頭必須昂立粥中，由主人...
材料 製作方法 -
煮粥行
《煮粥行》是清代詩人尤侗的作品之一。
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隔竹煮粥
糯米、白蠟彈子大。 主治： 稍熱，任意食之。
參考資料 -
黑米[糧食]
黑米（black kerneled rice）：黑米為米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽。黑米含粗蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、維...
偽劣品鑑別 質量要求與技術標準 粥 功效 特別提示 -
黑米[米類]
黑米是黑稻加工產品，屬於秈米或者粳米，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米...
食品簡介 鑑別方法 營養成分 烹調方法 主要功效 -
紫米
紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。...
簡介 特點 新化紫鵲界貢米 品質 微量元素 -
黑米桂花粥
煮此粥既簡單又耗時，需要不時地攪拌，直至黑米、紅豆、蓮子和花生完美地融合一起，變得軟綿香滑便可停手，然後灑入香氣撲鼻的桂花和冰糖拌勻，一鍋馨香美味的黑米...
原材料—黑米 原材料—紅豆 原材料—蓮子 原材料—花生 烹飪準備材料 -
西米[西米]
西米，又叫做西谷米，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶，西米...
概述 產地與來源 營養分析 美味菜譜 古籍記載
