第二屆中國蒸菜美食文化節

時間：12月29日8:30-16:00。 時間：12月29日14:00-16:00。 時間：12月28日20:00-22:00。

簡介

第二屆中國蒸菜美食文化節，由中國烹飪協會、湖北省烹飪酒店行業協會與天門市人民政府聯合主辦，天門市人民政府承辦。
舉辦時間
2011 年12月28日-29日
舉辦地點
天門陸羽廣場、華泰大酒店

活動內容

1.開、閉幕式
（1）開幕式：12月29日9:30在陸羽廣場舉行。
（2）閉幕式：12月29日16:30在華泰大酒店舉行。
2.全國蒸菜邀請賽
邀請各省市以及湖北省各縣市選手進行主料為淡水魚（青魚、鯇魚、鯰魚、鱔魚、鰍魚）的蒸菜比賽，評選產生特別金獎、金獎、銀獎。
時間：12月29日8:30-16:00。
3.蒸菜理論交流會暨《天門蒸菜與健康》首發式
組織由國內知名專家學者和烹飪大師參加的蒸菜理論交流會，同時舉行《天門蒸菜與健康》一書的首發式。
時間：12月29日14:00-16:00。
4.專場文藝晚會
舉辦由全國著名演員參演具有天門地方特色的專場文藝晚會。
時間：12月28日20:00-22:00。