竹黃[植物]

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竹黃,為多生於衰敗或即將衰敗的竹林中,它的主要寄主為箭竹和短穗竹植物,短穗竹及其變種毛環短穗竹是其最重要的寄主,其寄生率最高,產量最大。

基本信息

形態特徵

竹黃 竹黃

子座呈不規則瘤狀,早期白色,後變成粉紅色,初期表面平滑,後期有龜裂,肉質,漸變為木栓質,長1.5-4cm,寬1-2.5cm。子囊殼近球形,埋生於子座內,直徑480-580μm.子囊長圓柱狀,(280-340)μm×(22-35)μm;子囊孢子單行排列,長方形至梭形,兩端大多尖銳,有縱橫隔膜,(42-92)μm×(13-35)μm,無色或近無色,成堆時柿黃色。

特徵:多生於將衰敗或已經衰敗的竹林中的莿竹屬、剛竹屬植物的桿上;在竹桿上形成子座,子座呈不規則瘤狀,早期呈白色肉質,後變紅色,木栓質。

生長習性

生於箣竹屬、剛竹屬的竹竿上,多生長在將衰敗或已衰敗的竹林中。每年四至五月插秧前後,是此菌生長和採收季節。

物種分布

我國浙江、福建、四川、安徽、江蘇、貴州、江西等地。

組織

取竹黃子座橫切面觀察,子座邊緣有子囊殼。子囊殼一般為1層,偶見2層,呈圓形或瓶形,孔口稍突出,直徑450~600微米。

子囊細長,長250~350微米,橫徑20~30微米,一端渾圓,一端具細長的柄,附生於囊殼上。側絲線狀,長約305微米。子囊抱子呈紡錘狀、無色 ,有壁磚狀橫縱分隔 ,長35~60 微米,寬15~20微米,縱向單行首尾相接排列於子囊內。

貯存

竹黃極易吸濕、發霉或為昆蟲蛀蝕,其中所含的油質在貯存過程中也易逐漸酸敗產生臭味,所以採收後必須立刻曬乾或低溫烘乾,貯存於密閉容器內並置於冷暗環境,保存期不宜過長。

分類學

為禾本科植物青皮竹

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