童華榮

童華榮，教授，西南大學食品科學學院茶學系主任，2007年畢業於西南大學食品科學學院，一直從事茶學、食品感官科學等的教學與科研工作。

基本信息

• 中文名：童華榮
• 性別：男
• 國籍：中國
• 職業：教師
  
• 畢業院校：西南農業大學
• 代表作品：《茶葉化學工程學》

童華榮：男，博士，教授。西南大學食品科學學院茶學系主任。
1、主要學習經歷：
1984年畢業於西南農學院食品科學系，茶學專業，農學學士。
1989年畢業於西南農業大學食品科學學院，植物生理生化專業，獲農學碩士。
2007年畢業於西南大學食品科學學院，農產品加工與貯藏工程專業，獲工學博士。
　2、工作經歷：
1984年畢業後留校任教，一直從事茶學、食品感官科學等的教學與科研工作。
　3、主要工作業績：
任教以來，主持和參加了部、省、市級科研項目10餘項；發表科研論文20餘篇；合編專著《茶葉化學工程學》（西南師範大學出版社，1999）；參編多本教材，包括《食品試驗設計與統計分析》（中國農業大學出版社，2003）、《食品質量管理學》（中國農業出版社，2004）等。