章魚木瓜鴨湯

章魚木瓜鴨湯是一道美味食譜，屬於家常菜系，其主材料為乾章魚、木瓜，這道菜可以滋補養顏。

本湯水能清熱去濕，對腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。

材料：

乾章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一隻，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。

做法：

1 乾章魚浸軟，清洗乾淨。
2 木瓜去皮、去核，清洗乾淨後切厚件。
3 洗乾淨瘦肉和老鴨，飛水後再沖乾淨。
4 燒滾適量水，下章魚、木瓜、瘦肉。、老鴨和薑片，水滾後改慢火煲二小時半，下鹽調味即成。