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窩窩店包子
創始於清末，由一位叫房洪興的人在城區名為窩窩店的地方（現翠花街口）開店而得名·主要經營麵食和包子，以家庭作坊的型號司經營餬口·
基本信息 [簡介] -
榆錢窩窩
榆錢窩窩又名榆錢子窩頭，是一道美食，主料是榆錢、麵粉、玉米面，調料是精鹽、大蒜等。這道美食主要通過中火蒸製而成。
菜名 吃法 功效與作用 -
野菜貼窩窩
野菜貼窩窩是一道美味的菜餚，主要的特點是色澤金黃，口味鮮美。
特點： 原料： 調料： 製作方法： -
蒸煮食品生產工藝與配方
工藝、包子類食品生產配方、餃子類食品生產配方、饅頭與花捲類食品生產配方、蒸... 包餡比例與要求第五章 包子類食品生產配方第一節 甜餡包子一、豆包餡包子...（十六）綠豆沙包（十七）椰絲綠豆包（十八）豌豆包（十九）百吉包二、果餡包子...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
風味小吃8000例
灌腸|薑絲排叉三鮮燒賣|炸肉火燒褡褳火燒|蝴蝶酥炸三角|棒槌餜子羊眼兒包子...糕|油氽包子臘八粥|肉鬆蛋卷黃松糕|粢毛團豆沙酥角|桂花糖油紅薯豬油夾沙...肉絲粉咖喱牛肉細粉|金鉤包子清湯抄手|燈影牛肉紅燈籠滷鴨|提糖米糕洋蔥炒...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
粥粉面8000例
作者簡介廣東犀文圖書有限公司，是一家以出品“生活·經濟”類圖書為主業，集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2...
作者簡介 目錄 -
格格吉祥
主子下令把你從佟王府里救出來，可沒讓我把你送出城。她還吩咐了，在窩窩前...
電視連續劇《格格吉祥》 《新還珠格格》插曲《格格吉祥》 鄭媛小說《格格吉祥》 -
河北特產
，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的傳統風味小吃。張北油麵窩窩張北油麵窩窩...的油麵窩窩上來了。我定睛一看，籠中的窩窩煞是好看，手工捏攏，四孔朝上，宛若...，只有大飽口福了。夾著油麵窩窩，蘸著蘑菇滷汁，吃到嘴中，脆、爽、鮮香、筋...
漕河驢肉 保定鐵球 保定面醬 保定春不老 固安柳編 -
山西美食
培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手裡，更被舞弄得花樣翻新，讓人目不暇接...
基本介紹 概述 特色麵食 特色小吃 平遙麵食 -
山西麵食
刀削麵、拉麵、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手裡，更被做的花樣翻新...品種繁多，玉米面窩窩是過去最普通的主食。晉南晉中一帶產麥區則多吃饅頭...晉中呂梁的莜麵烤佬佬；忻州五台原平的高粱面魚魚，另外還有包子、燒麥等等...
山西麵食 蒸製麵食 煮製麵食 烹製麵食 麵食文化
