穆爾單細菌

穆爾單細菌，存在於糞便中的一種細菌，後來被發現在口臭患者舌苔上也存在，它能散發出硫化氫臭味。為紀念一個美國微生物學家，科學家把它命名為穆爾單細菌。

簡介

人的口腔中生活著很多種厭氧細菌，但似乎有一種與口臭的關係特別密切。這是一種在2000年才在人的糞便中首次發現的新細菌。發現者給這種細菌單獨立了個屬，叫“單細菌屬”，為紀念一個美國微生物學家，把它命名為穆爾單細菌。

存在環境

穆爾單細菌

這種細菌並非僅僅生活在糞便中，在某些人中，它們也生活在消化道的另一頭——口腔。紐約大學布法羅牙醫學校的研究人員找了21名慢性口臭患者，還有36名沒有口臭問題的人作為對照，從實驗對象的舌背部刮下一些舌苔作為樣品，檢查裡面都有什麼細菌。中醫把舌苔說得很神秘，其實它是由脫落的上皮細胞、口腔中的細菌、食物殘渣等組成的。舌苔上長滿了細菌，在一個舌苔上皮細胞中能找到100多個細菌，而在口腔的其他部位，一個上皮細胞中只能找到20多個。

誘發口臭

研究人員在舌苔中發現了多種細菌，口臭組的人的細菌種類要比對照組的人多。但是只有一種細菌，也就是穆爾單細菌，在所有的口臭患者中都能找到，而在對照組的36人中，只有4人有這種細菌，而這4人全都患有牙周炎，那也能發展出口臭。在體外培養穆爾單細菌，也發現它能散發出硫化氫的臭味。

消除方法

一、要刷牙，用舌刷去除舌苔。

二、使用漱口液。研究人員測試了7種漱口液，發現那些含有洗必泰和西吡氯銨的漱口液對殺滅穆爾單細菌最有效。
三、口服抗生素。研究人員測試了18種抗生素，發現它們大部分都能有效殺滅穆爾單細菌。但是長期口服抗生素會有副作用，而且在殺死穆爾單細菌的同時，還會把體內其他細菌也殺死。並不是所有的細菌都對人體有害的。口腔中就有的細菌不僅對人無害，還會幫助人體抵禦有害細菌。例如唾液鏈球菌是口腔中正常菌群的一部分，口臭患者口中沒有它。這種細菌能夠分泌細菌素，這是一種類似抗生素的東西，能夠抑制其他細菌的生長。實驗證明，一旦穆爾單細菌的旁邊有了唾液鏈球菌，它就不再生長了。初步的臨床試驗表明，使用含唾液鏈球菌的錠劑一星期後，能讓85％的試驗對象的口臭程度（揮發性硫化合物的濃度）顯著降低。