相關詞條
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稀湯寡水
稀湯寡水,形容粥稀或湯里油水少。
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水稀美里
水稀美里,是日本女性演員。
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稀薟
豨薟草別名莖略四棱,為菊科一年生草本植物稀薟Siegesbeckia orientalis L、腺梗稀薟S.pubescens Makino或少毛稀薟S...
植物介紹 簡介 稀薟 -
稀豆粉
稀豆粉是雲南夏季消暑佳品,是用上好的白豌豆磨粉,經煮製成稀粥狀而成。稀豆粉十分爽口,並有清暑熱的功效。為雲南會澤特產。
製作方法 食用方法 稀豆粉米線製作方法 雲南會澤稀豆粉 -
稀
漢字稀讀音為xī ㄒㄧˉ ,有以下幾個意思:◎ 事物中間距離遠、空隙大,與“密”相對,~疏。~落(luò)。~客。依~。◎ 濃度小,含水分多的,與“稠”...
基本信息 詳細釋義 常用詞組 古籍解釋 英漢互譯 -
稀鹵
“稀鹵羊肉”是選用肋條肉,先煮,後蒸,再炸,然後掛糊烙酥而成菜。此菜的烹製方法可追溯至周代的“搗珍”和“漬”。南宋詩人陸游的“東 廚羊美聊堪絕,北面鈴稀...
材料 烹製方法 風味特點 -
天津稀
天津稀是流行於天津的食品,大致可分為湯類、鹵類和粥類,近百品,風格各異。
原料/調料 -
稀硝酸
硝酸(nitric acid)分子式為HNO3,是一種有強氧化性、強腐蝕性的無機酸,酸酐為五氧化二氮。硝酸的酸性較硫酸和鹽酸小(PKa=-1.3),易溶...
物理性質 化學性質 -
咖啡稀奶油
由於咖啡稀奶油具有良好的口感,所以在許多國家都很流行。在咖啡稀奶油中脂肪和蛋白質等成分均勻地分散其中。對於熱咖啡飲品來講,還要求有好的漂白效果和高的穩定...
工藝流程 工藝要點 質量控制 -
稀奶油乾酪
稀奶油乾酪又稱高脂乾酪。它是一種軟質、新鮮、酸凝乾酪產品,它通過嗜溫性乳酸菌發酵劑,如乳酸乳球菌和明串珠菌來進行酸化。稀奶油乾酪產品可以按最終混合乳中的...
概述 加工工藝
