稀有桿菌屬

稀有桿菌屬， 小、不規則桿菌0.2～0.3μm×0.8～ 1.0μm。單生為主，也有V字狀排列，不分支。幼齡培養物為革蘭氏陽性，老培養物為革蘭氏可變。以叢生鞭毛運動。

簡介

稀有桿菌屬拉丁學名(Rarobacter Yamamoto et al.,1988) 小、不規則桿菌0.2～0.3μm×0.8～ 1.0μm。

單生為主，也有V字狀排列，不分支。幼齡培養物為革蘭氏陽性，老培養物為革蘭氏可變。以叢生鞭毛運動。

化學性質

不生孢，不抗酸。兼性厭氧。好氧生長需要血紅蛋白、高鐵血紅素；厭氧生長需要CO2。

化能異養，需要VB1和生物素，菌落淡黃色、不透明、凸起、光滑。發酵代謝。從葡萄糖和一些碳水化合物產酸不產氣。對有些有機酸不能同化。接觸酶和氧化酶陽性。不還原硝酸鹽。水解明膠、澱粉和酪素，不水解纖維素。

最適生長溫度30℃。分離於釀造廠的廢水；能吸附和溶解活酵母細胞 (Saccharomyces hansenula)。

模式(惟一)種：

渣腐稀有桿菌(Rarobacter faecitabidus)。