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秋麒麟蟹蛛
秋麒麟蟹蛛,Misumena vatia (Clerck, 1757),蟹蛛科梢蛛屬的一種蜘蛛。在北美洲的雛菊、秋麒麟等花卉上,能夠經常看到的它身影。秋...
簡介 特點 生活習性 -
中國名蟹
螃蟹的品種大體分為二種:一是海蟹,二是河蟹。河蟹又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種。螃蟹自古就是宴席上的珍品佳肴,它與海參,鮑魚一道,素有“水產三珍”之稱。
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中華絨螯蟹
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動物,...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來 -
蟹[甲殼動物]
蟹(學名:crab),是十足目短尾次目的甲殼動物,尤指短尾族的種類(真蟹)。亦包括其他一些類型,如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
蟹[動物]
蟹(學名:crab),是十足目短尾次目的甲殼動物,尤指短尾族的種類(真蟹)。亦包括其他一些類型,如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
鋸緣青蟹
鋸緣青蟹(學名:Scylla serrata)屬甲殼綱,梭子蟹科(蝤蛑科)。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,性兇猛,肉食性,主食魚蝦貝類。肉質鮮美,營...
外形特徵 分布範圍 生活習性 養殖技術 病害及防治 -
食蟹
一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季節。有說“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹...
蟹的吃法 吃蟹的程式 吃蟹“絕招” 蟹的吃法 -
秋蟹味美防中毒
深秋時節,正是人們品嘗螃蟹的最好時光。但由於螃蟹生長在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐爛動物,蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物。據...
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秋蟹焗蝦球
用力插上一根尖頭的筷子,這樣便於待會兒拆蟹。 5、掀開蟹殼,去掉腮,鉗子取下後用刀劈拍幾下,把殼子拍碎,蟹殼整隻留用。 6、將蟹身從中劈開,將蟹腿最前端的尖部切掉,這樣便於進味,然後將每條腿連同蟹身上的肉一同...
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青蟹
青蟹(學名,Scylla serrata)屬甲殼綱,梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,性兇猛,肉食性,主食魚蝦貝類。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋...
基本簡介 外形特徵 生活習性 分布範圍 分類