基本內容
【藥名】蓮子.石蓮肉,又名蓮子肉
【別名】甜石蓮、殼蓮子、帶皮蓮子。
【漢語拼音】shi lian zi
【拉丁植物動物礦物名】FRUCTTUS NELUMBINIS NUCIFERAE
【歸經】脾；胃；心；肺經
【功效】清濕熱；開胃迸食；清心寧神；澀精止泄
【科屬分類】睡蓮科
【主治】噤口痢；嘔吐不食；心煩失眠；遺精；尿濁；帶下
【用藥禁忌】虛寒久痢禁服。
【炮製方法】
蓮1.石蓮子 取原藥材，除去雜質，洗淨，乾燥。
2.石蓮肉《聖惠方》："去殼，微炒"、"炒令黃。"《產育寶慶集》："炒令熟。"《本事方》："去心。"《普濟方》："捶碎和殼用"。現行，取淨石蓮子，砸開，去殼及心，取淨肉。
【生藥材鑑定】性狀鑑別 果實卵圓狀橢圓形，兩端略尖，長1.5-2cm，直徑0.8-1.3cm。表面灰棕色至黑棕色，平滑，有白色霜粉，先端有圓孔狀柱跡或有殘留柱基，基部有果柄痕。質堅硬，不易破開，破開後內有1顆種子，卵形，種皮黃棕或紅棕色，不易剝離，子葉2枚，淡黃白色，粉性，中心有一暗綠色的蓮子心。氣微，味微甘，胚芽苦。
【性味】甘；澀；微苦；寒
【藥材基源】為睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.老熟的果實。
【用法用量】內服：煎湯，9-12克。清濕熱生用，清心寧神連心用。
【出處】《中華本草》
植物形態
蓮，多年生水生草本。根莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔洞，外生須狀不定根。節上生葉，露出水面；葉柄著生於葉背中央，粗壯，圓柱形，多刺；葉片圓形，直徑25-90cm，全緣或稍呈波狀，上麵粉綠色，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝。花單生於花梗頂端，花梗與葉柄等長或稍長，也散生小刺；花直徑10-20cm，芳香，紅色、粉紅色或白色；花瓣橢圓形或倒卵形，長5-10cm，寬3-5cm；雄蕊多數，花葯條形，花絲細長，著生於托之一；心皮多數埋藏於膨大的花托內，子房橢圓形，花柱極短。花後結“蓮蓬”，倒錐形，直徑5-10cm，有小孔20-30個，每孔內含果實1枚；堅果橢圓形或卵形，長1.5-2.5cm，果皮革質，堅硬，熟時黑褐色。種子卵形，或橢圓形，長1.2-1.7cm，種皮紅色或白色。花期6-8月，果期8-10月。
【各家論述】《五雜俎》："今趙州寧晉具有石蓮子，皆埋土中，不知年代。居民掘土，往往得之。有婁斛者，其狀如鐵石，而肉芳香不枯，投水中即生蓮葉。食之令人輕身延年，已瀉痢諸疾。今醫家不察，乃以番蓮子代之，苦澀腥氣，嚼之令人嘔逆，豈能補益乎？"
生長環境
石蓮子的外形和生長狀態生於水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。
採摘儲藏
10月間當蓮子成熟時，割下蓮蓬，取出果實曬乾，或乾修整池塘時拾取落於淤泥中之蓮實，洗淨曬乾即得。
功效
清濕熱藥;開胃迸食藥;清心寧神藥;澀精止泄藥
食用
石蓮子牛乳糊石蓮子牛乳糊
材料：石蓮子60克，牛奶200毫升，白糖適量。
功效：健脾益胃，補虛養神，適用於心煩目眩等症者。
做法：
1. 將石蓮子去硬殼，磨成粉，加少量清水調成糊狀。
2. 將牛奶和白糖人鍋煮。
3. 牛奶煮沸時慢慢將蓮子糊倒人，混和均勻，煮熟即可。
性味：石蓮子 性涼味甘，可清熱化痰、生津養胃；牛奶性平味甘，能補虛損、益肺胃。
營養評價：含有人體所必需的各種胺基酸、多種維生素以及鈣、磷等礦物質。
注意
①治久痢不止：老蓮子二兩(去心)，為末，每服一錢，陳米湯調下。(《世醫得效方》)
②治產後胃寒咳逆，嘔吐不食，或腹作脹：石蓮肉兩半，白茯苓一兩，丁香五錢。上為末。每服二錢，不拘時，用薑湯或米飲調下，日三服。(《婦人良方》石蓮散)
③治噤口痢：石蓮不以多少，不炒，剝去殼，將肉並心，碾為細末。每服二錢，米飲調下。(《百一選方》)
④治心火上炎，濕熱下盛，小便澀赤，淋濁崩帶，遺精等證：黃芩、麥冬(去心)、地骨皮、車前子、甘草(炙)各半兩，石蓮肉(去心)、白茯苓、黃芪(蜜炙)、人參各七錢半。上銼散。每三錢，麥門冬十粒，水一盞半，煎取八分，空心食前服。(《局方》清心蓮子飲)
⑤治心經虛熱，小便赤濁：石蓮肉(連心)六兩，炙甘草一兩。細末。每服二錢，燈心煎湯調下。(《仁齋直指方》蓮子六一湯)
