百變大廚系列時尚水吧

《百變大廚系列時尚水吧》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是孟爽。

基本信息

• 名稱：百變大廚系列時尚水吧
• 作者：孟爽
• 語種：中文
• ISBN：9787122013446
• 出版社：化學工業出版社
• 頁數：79頁
• 開本：32
• 出版時間：2008年5月1日
• 裝幀：平裝
• 版次：1
• 成書時間：2008

圖書信息

百變大廚系列時尚水吧

書 名：百變大廚系列時尚水吧

作　者：孟爽　主編

出 版 社：化學工業出版社

出版時間：2008-5-1

版　次：1

頁　數：79

字　數：

印刷時間：2008-5-1

開　本：大32開

紙　張：銅版紙

印　次：2

I S B N：9787122013446

包　裝：平裝

20238759

內容簡介

本書介紹了鮮蔬果汁、香醇咖啡、多變調味茶、冰沙特調、健康飲品、果凍六大類50餘種飲料的調配方法。

本書圖片精美、內容豐富、飲料造型美觀，具有較強的可操作性，可供水吧、咖啡廳的飲料調配師和對調製飲料感興趣的讀者閱讀參考。

目錄

工具原料

鮮蔬果汁

果汁雞尾酒茶

柳橙雪泡

木瓜牛奶

香醇咖啡

英士冰咖啡

三色咖啡

康寶籃

橙汁咖啡

土耳其咖啡

藍色憂鬱冰咖啡

冰霜咖啡

藍帶咖啡

朱古力咖啡