白蘿蔔炒魚餅

白蘿蔔炒魚餅是一道含有白蘿蔔，魚餅，蒜等材料的美食，營養美味，製作簡單，含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

主料

400g白蘿蔔
100g魚餅

配料

3個蒜頭
適量生油
適量鹽
適量醬油

營養分析

1． 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2． 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3．幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收 4． 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

相關人群

1． 一般人都可食用。
2． 蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

製作步驟

1 先把魚餅也切成一塊塊的。
2 把白蘿蔔切絲。
3 下油下蒜頭。
4 把魚餅下去炒一下。
5 然後放進白蘿蔔。
6 最後放進鹽和醬調味就可以了。
7 成品來了。