白板西瓜飲

白板西瓜飲是一道只要用到多種草藥和西瓜瓤作為食材的湯料食物，主要有生津止渴，清熱解毒的功效。

基本資料

白板西瓜飲
【日期：2005-05-28】 來源：作者： 【字型：大 中 小】
配方：白茅根30克 板藍根30克 西瓜瓤500克 白糖20克
製作：1．把板藍根、白茅根洗淨，放入鍋內，加入清水200毫升，置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，去渣留藥液。
2．西瓜瓤絞取汁液，與藥液混勻即成。
食法：每日2次，每次服150毫升。
功效：生津止渴，清熱解毒。用於急性病毒性肝炎熱毒內陷患者高熱時飲用。