材 料
豬絞肉 80公克 寬面 200公克 番茄 1顆 洋蔥 1/4顆 玉米粒 2大匙
調 味 料
義大利番茄面醬 4大匙 鹽 1/2茶匙
制 法
1.洋蔥和番茄洗淨，切小丁備用。
2.備一鍋滾水，放入麵條煮至熟，撈起備用。
3.熱油鍋，放入豬絞肉炒香，再放入洋蔥丁一起拌炒至熟。
4.續加入鹽和義大利番茄面醬調味後，再將麵條放入鍋中翻炒一下。
5.最後再拌入玉米粒即可盛盤。
番茄面醬鐵板面，由豬絞肉80公克、寬面200公克、番茄1顆、洋蔥1/4顆、玉米粒2大匙、義大利番茄面醬4大匙、鹽1/2茶匙製作而成。