番茄燜冬瓜

番茄燜冬瓜，以番茄、冬瓜為主料的一道菜品。有減肥瘦身、美白美容的功效。

美食簡介

菜譜名稱：番茄燜冬瓜
菜譜特色：減肥瘦身，美白美容。

美食材料

主料：冬瓜500克、番茄2個
輔料：姜、鹽、味素、蔥花

美食做法

1、冬瓜去籽、去皮，切片或切塊，番茄洗淨，去蒂，切塊。
2、炒鍋入油，(多少根據自己，但是既然要減肥的話還是少放點好)，放入薑末炒香，再加入番茄翻炒個一兩分鐘。
3、放入冬瓜，鹽，味素，翻炒幾下後，加入適量水(加不加水看自己)。加蓋燜煮至冬瓜熟透即可。

美食提示

冬瓜自古被稱為減肥妙品。《食療本草》說：欲得體瘦輕健者，則可常食之；若要肥，則勿食也。冬瓜營養價值高，防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。冬瓜不含脂肪，碳水化物含量少，故熱值低，屬於清淡性食物。夏秋季經常吃些冬瓜，對於一般人群或是體重偏高的人群，都是有益的。
每100g冬瓜含：脂肪(0g)熱量(11Kcarl)故現代醫學研究認為，冬瓜與其它菜不同的是不含脂肪，含鈉量極低，有利尿排濕功效。
番茄大家應該都很清楚了，它是我們減肥大軍用的很多的一種蔬果。
冬瓜與番茄同燜，具有減肥美容的功效。