食材明細
大頭菜
番茄
蔥花
食鹽
白糖
雞精
花生油
香醋
製作步驟
番茄洗乾淨後切成小塊兒，蔥花少許
大頭菜洗乾淨切成絲備用
鍋中加入少量花生油，油熱後放入番茄翻炒
待炒出番茄的紅油時放入蔥花炒香
然後加入切好的大頭菜翻炒
待大頭菜炒軟後加入少量的白糖、食鹽、雞精調味，出鍋前淋一點香醋體味就可以了。
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