編輯推薦
甲田式少食法甲田說：少食有如下神奇治癒力
高血壓可自然下降
少吃鹽。發表在2008年8月《美國臨床營養學雜誌》的一項研究，對1.1萬人進行了調查，結果顯示，高鈉飲食可導致血壓升高。
減壓。多項研究表明，冥想、心理治療及肌肉放鬆都可以有效降低血壓。此外，有研究發現，每天聽音樂放鬆30分鐘，可以降低血壓。
頑固風濕性關節炎可徹底痊癒
對於 風濕病的飲食 是要非常注意的，合理的飲食不僅有助於緩解 風濕病 的病情，而且合理搭配飲食也助於身體的健康。 風濕病 患者飲食一般以進食高蛋白、高維生素、高熱量、易消
甲田式少食法
◆有效預防哮喘發作
◆消除面部雀斑和膿皰疙瘩，使皮膚光潤漂亮
◆預防癌症
◆遠離骨質疏鬆症
內容簡介
書中對吃什麼、怎么吃以及如何搭配食物都作了詳細的說明。書中列舉了12位因實行少食法而治癒了被醫院定為“無法治癒，只能靠藥物控制”的各種病症的病人的體會，告訴大家少食不僅簡單，而且有效。
在實行少食的過程中，配合練習書中介紹的六大健康運動法和溫冷浴法、觸手療法以及引用生水健康法等，可以獲得事半功倍的效果。
作者簡介
甲田光雄，醫學博士，日本綜合醫學會名譽會長， 1924年生於日本大阪府。原大阪大學醫學教授，日本綜合醫學會名譽會長。 在中學到士官學校期間，他由於腸胃不調、急性肝炎引起黃疸，後轉為了慢性肝炎。二戰後，他進入大阪大學醫學部，志願成為一名醫師，其願望就是能治好自己的病。他嘗試過西醫中醫各種方法，均告無效，最後他靠斷食法才治好了慢性肝炎，重新獲得了健康體魄。 畢業後，他開辦了大阪·八尾醫院，以西氏健康法和斷食法為支柱，以疑難病症為中心，開始對病人進行治療，獲得巨大成功。 甲田光雄博士深感現代醫學的局限性，50年來研究的這種不依賴於藥物和手術的自然治癒方法——斷食療法，成功治癒了無數人的疑難病，同時為了提高人類的自我治癒力，挑戰被視為不治之症的各種疾患，如各式各樣的癌症。 其卓越的治療實績被醫學界和大眾媒體廣泛關注。在日本，甲田光雄博士被譽為“最後可以依靠的醫師”。
目錄
第一章 少食為健康之本
1．現代文明與病人的增多
全體國民“半病人”的時代
嚴重違背自然的現代社會
肉食與糧食危機
2．少食可除病消災
3．現代醫學對於少食的評價
少食可延長壽命
少食可增強抗放射線能力
少食可預防癌症
少食有助於自身免疫性疾患的治療
吃八成飽也有延長壽命的效果
少食可有效地防治高血壓病
每日應攝取多少蛋白質
少食可預防骨質疏鬆
4．廢除早餐與少食
5．廢除早餐與體溫降低
第二章 實行少食健康法的注意事項
1．越是少食，越要注意食物的選擇和調配
2．意志薄弱是少食失敗的主要原因
3．神經性厭食與少食
4．強化少食健康意識
5．實行少食健康法應循序漸進
第三章 少食的功效
1．少食具有“四愛”
保護腸道正常菌叢
維持組織細胞的旺盛功能
解救缺乏食物的難民
節約生活費用
2．空腹飢餓時體內陳舊廢物排泄加速
要重視“負營養”的研究
斷食療法治療慢性蕁麻疹的啟示
關於宿便停滯問題
飽食引起宿便的實例
宿便為萬病之源
3．斷食、少食引起的自身分解作用
斷食、少食療法可治癒腸粘連
防治動脈粥樣硬化和高血壓
4．過敏性體質與胃腸的關係
5．少食能使精力充沛
6．少食能使頭腦清晰
7．少食是神效美容法
第四章 少食健康法的套用
1．緊急需要時的少食法
支氣管哮喘的少食療法
胃與十Z-指腸潰瘍的少食療法
糖尿病的少食療法
2．長期少食的實施方法
5年時間，將每日熱量減至6276千焦耳
廢除一餐，將每日熱量減至6276千焦耳以下
廢除旱餐會引起體力下降嗎
斷食少食法
3．生菜食的少食法
第五章 實行少食健康法的社會
第六章 少食為何能滿足人體的能量需要
書摘插圖
1. 現代文明與病人的增多
如果人們在日常生活中不注意節制飲食，而是長期大吃大喝，必然導致重病纏身，使壽命明顯縮短，即使實行所謂的健身“絕招”，或者服用所謂的“靈丹妙藥”，也最多不過獲效於一時，絕對難以持久，更不可能使疾病得到根治。全體國民“半病人”的時代
近幾十年來，現代醫學研究取得了長足的進步，醫療保健事業得到了驚人的發展，國民的平均壽命也顯著延長，然而，十分遺憾的是，患病的人數卻沒有逐漸減少，反而不斷增多。醫院越蓋越多，就診卻越來越難。許多患者長年吃藥打針，卻不見病情好轉。我的周圍，就有這樣的患者。如有的患慢性風濕性關節炎，關節疼痛，行走不便，終生吃藥也難以痊癒；有的患嚴重的特異反應性皮炎，從小就接受現代醫學治療，但幾十年過去了，病情依然如故。
甲田式少食法第一章·少食為健康之本另外，還有不少人，看上去身高體胖，好像非常健康，但是，如果稍微了解一下，就會發現他們是外強中乾，身體非常虛弱。如有的訴說經常腰酸背痛，有的為長年的頭暈頭痛而苦惱。即使許多生長發育旺盛的青少年，也經常喊叫身體疲乏，肩背酸痛，工作和學習缺乏耐力。
如此來看，所謂全體國民“半病人”的說法，並非沒有道理。
按常理來說，醫學不斷發展進步，病人就應該逐漸減少。然而，現實狀況卻恰恰相反。這究竟是為什麼呢?對於這一問題，有必要進行深入的反省和探討，弄清其真正原因，並研究相應的切實可行的解決辦法。
嚴重違背自然的現代社會
從原始的生物在地球上誕生，到進化為今天的人類，大約經過了30多億年的悠悠歲月。在這漫長的歷史期間，雖然地球環境曾發生過多次的激烈變化，但我們的祖先還是經住了一次又一次的嚴峻考驗，順利地適應了自然環境，不斷繁衍昌盛，以致發展成為萬物之靈。
細想起來，現代高度進化的人類，實際上也是30多億年前的生命物質的延續和發展。因此可以說，人類確實具有強大的生命力，只要人們的生活能順應自然發展的規律，人類就不會輕而易舉地遭到滅亡。而目前的病人不斷增多，正是人們的生活嚴重違背自然規律的結果。
對人類生存和健康威脅最大的反自然現象，就是伴隨著現代文明進步而發展起來的現代工業造成的環境污染。這種環境污染的規模，已經不僅僅局限於某些大中城市，而是遍及地球的每一個角落。
其次，在被污染的環境中生活的具有高度科學文化知識的“現代人類”，一年四季居住在冷氣、暖氣等現代設備完善的屋子裡，使皮膚鍛鍊的機會顯著減少；過分依賴發達的現代交通工具，使身體肌肉得不到鍛鍊，腰腿的力量逐漸減弱；農藥、化肥和食品添加物的廣泛使用，人們經常食用“不自然”的食物，使體質越來越差，都是造成疾病增多的重要原因。
還有，隨著人口的急劇增長，社會競爭日益激烈，人際關係愈來愈複雜，人們經常處於精神緊張狀態，也是不可忽視的致病因素之一。
由此可見，在現代“文明”進步的同時，也給人類帶來了諸多的病痛和災難。而且，目前所遭受的災難，還僅僅是開始，可以說只不過是邁向萬丈深淵的第一步。如果人類不及時對以前所走過的錯誤道路進行認真的反省，並迅速恢複合乎自然規律的正確生活，那么，不久的將來，人類恐怕會遇到更大的難以想像的災難。
2．少食可預防癌症
關於少食是否可以防癌，日本學者也進行了大量的研究，並取得了令人注目的成果。下面簡要介紹一下這方面的情況，供讀者參考。
首先是秋田大學醫學部的小泉昭夫副教授，1989年5月20日，在日本衛生學會發表了極有意義的研究成果。
其實驗方法是，將好發癌症的小白鼠(具有特殊遺傳基因，生來就易患某種特定癌症的小白鼠)分為A、B兩組，在其他條件相同的情況下，分別餵以不同量的飼料，也就是A組餵以飽食量的80%的飼料，B組餵以飽食量的50%的飼料，然後觀察其發癌率有何差別(表3)。
