瓜裂裂

瓜裂裂

瓜裂裂是指2011年5月出現在江蘇丹陽的西瓜開裂事件,西瓜開裂的罪魁禍首最初被誤認為是西瓜膨大劑,致使瓜農蒙受經濟損失。2011年6月,經南京農業大學相關檢測,“瓜裂裂”並非膨大劑作怪,或跟品種和天氣有關。

簡介

瓜裂裂瓜裂裂

2011年5月,江蘇省丹陽市700多畝現代高效設施農業示範園西瓜尚未成熟就競相炸裂。

西瓜接連“爆炸”經過全國眾多媒體報導之後,“膨大劑”一下成了人人喊打的過街老鼠。專家對此說法不一,老百姓更是莫衷一是,甚至對西瓜開始敬而遠之,以致今年的大棚西瓜出現滯銷現象。為了弄清西瓜接連“爆炸”的真正原因,相關部門委託農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心(南京)對丹陽瓜農使用的“西甜瓜膨大增甜劑”進行了檢測。讓人頗感意外的是,兩份檢測報告都有力證明,由“濰坊豐寶化肥廠”生產的這種“西甜瓜膨大增甜劑”根本沒有膨大劑的有效成分。

檢測結果

“瓜裂裂”並非膨大劑“瓜裂裂”並非膨大劑作怪

為2011年5月24日,江蘇省農業委員會和丹陽市農業委員會對延陵鎮大呂村瓜農使用的肥料“西甜瓜膨大增甜 劑”進行了抽樣,並將樣品送交農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心(南京)進行檢 測,檢測項目重點是“氯吡脲含量”,氯吡脲是一種高活性的苯基脲類衍生物,具有細胞分裂素活性,可促進細胞分裂和擴大,施用在瓜果植物上,可促進花芽分化,保花保 果,提高坐果率、促進果實膨大。
5月25日,江蘇省農業委員會和東台市農業委員會也從大呂村技術員周茂才購買此藥的經銷店, 抽取同樣由“濰坊豐寶化肥廠”生產的“西甜瓜膨大增甜劑”,委託農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心(南京)進行檢測。6月1日,兩份檢驗報告在檢驗結論一欄中,都是“樣品經檢驗,氯吡脲含量未檢出”:瓜農使用的 所謂“西甜瓜膨大增甜劑”並不含“膨大劑”的成分。

但“ 西甜瓜膨大增甜劑”並不是藥,而是一種葉面肥料。

開裂原因

多數沒使用膨大劑

瓜農劉明鎖的大棚,他的裂瓜率將近67%,在大棚邊上“爆炸瓜”堆放了一地。到底 是什麼原因導致了如此蹊蹺的裂瓜。2011年5月14日下午,南京農業大學園藝學院教授汪良駒和江蘇省農業科 學院蔬菜研究所研究員徐錦華相繼趕到大呂村,進行會診。
通過走訪10個裂瓜 農戶,專家們得出初步結論,多種因素綜合共同造成了丹陽西瓜大面積開裂、畸形,這 其中既有異因同果的情況,也有多因一果的情況。
在這10戶裂瓜瓜農戶中,劉 明鎖是唯一一個使用膨大劑的農戶。汪良駒認為,雖然大多數裂瓜農戶沒有使用膨大劑 ,但確實有農戶發生大量裂瓜之前使用了膨大劑,兩者之間存在時間關聯,因此不能排 除膨大劑使用時機不當這一因素。
至於其他沒有使用膨大劑的農戶為何也遭遇 大面積裂瓜,徐錦華認為,裂瓜本身是西瓜生產中的常見現象,一般在10%以下即屬正常 ,裂瓜原因很多,品種、天氣、田間管理這些因素都不能排除,即多因一果。而使用膨 大劑後裂瓜同樣也不能排除這些因素。

葉面肥施用日期不對?

瓜農劉明鎖在分析西瓜爆炸的原因時,他說按照專家的分析,與高溫澆水有關,但劉 明鎖堅稱西瓜爆炸前後,他根本沒有給瓜澆過水,施肥也是在臘月翻地時施的雞糞、豬 糞以及複合肥,而且沒有重複。為此他分析,這種所謂的“西甜瓜膨大增甜劑”既然是 葉面肥,那么在過了西瓜膨大期後再施用,很有可能會導致西瓜提前爆裂。

與西瓜品種和天氣有關?

據丹陽市農林局執法大隊隊長湯國強介紹,5月14日他們曾邀請南京農業大學園藝學 院和江蘇省農業科學院蔬菜研究所兩位專家到大呂村對開裂的西瓜會診。丹陽種的西瓜 的品種名稱叫“日本全能冠軍”,其特點就是皮薄、易裂。今年天氣情況特殊,出現瓜 裂的情況主要與天氣有關。湯國強分析,今年天氣乾旱嚴重,長期缺水的西瓜如果一次 性吸入大量水分很容易引起開裂。發生西瓜開裂的那天剛好下雨了,西瓜在經歷長時間 乾旱後,短期內大量吸收水分就很容易脹裂。此外,確實有部分農戶在發生大量裂瓜之 前使用了肥料,兩者之間存在時間關聯,因此不能排除肥料使用時機不當這一因素。

農民受損

瓜農劉明鎖的大棚,他的裂瓜率將近67%,在大棚邊上“爆炸瓜”堆放了一地。劉明 鎖一臉愁容,他告訴記者:“今年是我第一年種西瓜,我投資26萬元種了47個大棚,5月 6日下午我使用西甜瓜膨大增甜劑和速溶鈣進行 葉面噴施,結果7日就發現有180多個西瓜爆裂,到現在每天都炸個不停,剩下的大約只 有三分之一了。”

自從爆瓜後,劉明鎖再也沒有敢用任何藥,5月底瓜熟後,瓜販子經常來,有丹陽本 地的,有鎮江的,有句容的,甚至也有山東的,可是他們把價壓得一個比一個低,從每 斤一元,壓到8毛,再後來壓到了6毛,壓得瓜農們心都碎了。早幾天,劉明鎖乾脆自己 用三輪機車每天拉上幾百斤,到附近的街上去吆喝,一元錢 一斤,一天也能賣上三五百斤。但即便這樣,仍然是杯水車薪,本來一個大棚能掙5000 多元,現在遭遇壓價後,一個大棚只能掙到1000多元,20多萬元打了水漂。

“就因為我家的西瓜大,我就得賣得比別人便宜,這都是受‘膨大劑’所累啊。”在 濟南槐蔭區臘山北路路口一賣西瓜小販抱怨道。原來,周邊西 瓜攤上的西瓜都是一元一斤,而他家的西瓜因為個大,很多市民懷疑是用了膨大劑,所 以不願意買他的,他只好降價銷售,不過即便比別人每斤便宜了一毛,他家的西瓜銷量 還是上不去。
“以前年年盼望西瓜長得大,今年反倒希望長小了。你說這是不 是怪事?”小販邊念叨邊將小點的西瓜擺在外圍。“這么大的西瓜,是不是用了‘膨大 劑’?”一市民走過西瓜攤打趣著說。攤販連忙解釋稱,絕對沒用膨大劑。小攤販介紹 ,他家在章丘,西瓜都是自家大棚種的。今年種了三個大棚的西瓜,個個都長得很大, 原以為今年能有個大豐收,沒想到卻碰上了“膨大劑致瓜裂一事”。

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