瓜粒湯
菜譜名稱瓜粒湯
所屬菜系粵菜
所屬類型親親靚湯
基本特點不詳
基本材料材料：冬瓜1/2斤、瘦豬肉粒4兩、冬菇8粒。 調味料：糖少許、生抽1茶匙、生粉1/2茶匙、胡椒粉少許、鹽3/4小匙、胡椒粉少許、麻油少許。
1、冬瓜去皮去籽，洗淨切粒。
2、瘦肉粒加入糖少許，生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少許拌勻。
3、冬菇泡浸至軟身，切粒。
4、將冬瓜粒及菇粒煲20分鐘，再加入豬肉粒拌勻，再煮20分鐘，加入鹽3/4小匙、胡椒粉少許、麻油少許即可。
相關詞條
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《瓜粒湯》
"瓜粒湯》"" 材料：冬瓜1/2斤、瘦豬肉粒4兩、冬菇8粒。 1、冬瓜去皮去籽，洗淨切粒。"
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瓜粒雜錦湯
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做瓜粒雜錦湯的材料 瓜粒雜錦湯做法 健康提示 -
雜錦瓜粒湯
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材料 做法 用途 -
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材料: 做法: -
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