王鴻祿

1936年,“德福齋”醬園生產的辣椒醬榮獲浙、贛、 1982年、1986年、1990年,“德福齋”辣椒醬連續三屆獲得“江西省優質產品”獎。 1995年,“德福齋”辣椒醬被人民大會堂指定為“選用食品”。

基本信息

江西南康人(生卒年不詳),“德福齋”創始人

發展歷程

1915年,“德福齋”創始人王鴻祿集南康辣椒醬工藝之大成,將“德福齋”推向全國市場,並於當年獲得“巴拿馬萬國國際博覽會金獎”,以此奠定了“德福齋”作為老字號的根基。1936年,“德福齋”醬園生產的辣椒醬榮獲浙、贛、 皖三省舉辦的特產聯合展覽會甲等獎。建國後,該品牌為南康市南方食品公司所有,他們也一直致力於辣椒醬的品質開發。1982年、1986年、1990年,“德福齋”辣椒醬連續三屆獲得“江西省優質產品”獎。1995年,“德福齋”辣椒醬被人民大會堂指定為“選用食品”。

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