玉米土豆沙拉

材料:

沙拉醬用料：蛋黃2個，白醋1湯匙（15ml），橄欖油150ml，沙拉用料：番茄1個，小黃瓜1根，玉米粒50g，土豆1個

做法:

做沙拉醬的時候，蛋黃要先加一點白醋打勻，橄欖油再用湯匙慢慢滴入，同時以高速不斷的打，直至濃稠為止即成田園沙拉醬。
土豆煮熟剝皮，和番茄、小黃瓜一同切成小丁，玉米粒煮熟後一同放入盤中鋪底。
將沙拉醬均勻的抹在最上層就是田園沙拉了。