獼猴桃銀耳羹

獼猴桃250克，水發銀耳50克，冰糖適量。 此羹具有潤肺生津、滋陰養胃、預防癌症、澤膚健美、延年益壽之功效。 銀耳有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。

製法

獼猴桃250克，水發銀耳50克，冰糖適量。先將獼猴桃洗淨去皮切成片，再將稅法銀耳洗淨撕成片，接下來鍋內放入銀耳，冰糖一起煮沸後，轉文火煮十幾分鐘，再放入獼猴桃片，燒沸後即可食用。

食效

此羹具有潤肺生津、滋陰養胃、預防癌症、澤膚健美、延年益壽之功效。祛斑美白。銀耳有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。銀耳美容的功效在於能祛除臉上的雀斑、黃褐斑，因而成為美容大師常用之物，奇異果被譽為“維C之王”“百果之王”，其維生素C的含量極高，維C對美白肌膚有很大的幫助。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。