牛肉蘿蔔白米粥

牛肉蘿蔔白米粥所屬美食之一，主要原料有稻米120克 牛腩（腰窩）50克,白蘿蔔50克等，這道菜非常美味。

基本資料
菜系及功效：精品主食幼兒菜譜消化不良食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：鹹甜味工藝：煮
製作材料：
主料：稻米120克輔料：牛腩（腰窩）50克,白蘿蔔50克調料：鹽3克,胡椒粉2克,澱粉(玉米)5克,味素1克,白砂糖2克,姜3克,香菜5克
製作過程：
1.　牛腩洗淨，切片；2.　牛腩片拌入鹽、胡椒粉、澱粉備用；3.　白蘿洗淨後切片；4.　大米洗淨後用水浸泡1小時；5.　鍋置火上，放入高湯與大米，大火煮開後，轉小火熬30分鐘；6.　加入牛腩片、鹽慢火煮熟，再放白蘿蔔片略煮5分鐘；7.　用味素，白糖調味後，撒上薑絲、香菜即可。