牛肉胡蘿蔔蒸餃是一道家常麵食，製作原料主要有牛肉、胡蘿蔔、麵粉等。
牛肉、胡蘿蔔、麵粉
蔥、姜、醬油、鹽、胡椒粉、油
| 1.熱水(約70度)和面,把麵粉和成光滑的麵團,醒20分鐘。 |  牛肉胡蘿蔔蒸餃 |
| 2.牛肉餡加蔥末，薑末，醬油，胡椒粉，鹽，朝一個方向攪拌直到肉餡粘。 |  牛肉胡蘿蔔蒸餃 |
| 3.再加入胡蘿蔔餡，繼續朝同一方向攪拌，直到攪拌均勻。 |  牛肉胡蘿蔔蒸餃 |
| 4.醒好的麵團切成小薺子，擀成餃子皮，包上和好的餡。 |  牛肉胡蘿蔔蒸餃 |
| 5.上蒸鍋蒸20分鐘就可以吃了！ |  牛肉胡蘿蔔蒸餃 |
麵粉500克、牛肉300克、五花肉100克、中等大小的胡蘿蔔一根、圓蔥半個（小點的一個）、八角（大料）2個、花椒粒1小捏、食用油適量、醬油適量、薑末適量...
具體做法 特色菜品口味 原本味 主要工藝 粉蒸 食材明細小麥麵粉600克白蘿蔔600克牛肉（肥瘦）300克 大蔥50克姜10克鹽10克甜麵醬6克香油6克豬油（煉製）10克
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料金銀絲牛肉蒸餃點是一款美食，主要原料是白蘿蔔、胡蘿蔔、牛肉等，口味極佳。
食材明細 製作步驟洋蔥牛肉蒸餃是一款主食，主料為牛肉碎、洋蔥、胡蘿蔔、餃子皮。
原料： 做法：牛肉洋蔥蒸餃所屬一款美食之一，主要原料有牛肉碎、洋蔥、胡蘿蔔、餃子皮等，這道菜非常美味。
原料： 做法：用料原料：全麥粉、圓白菜、胡蘿蔔、牛肉調料：料酒、鹽、味素、蔥末、薑末做法將圓白菜、胡蘿蔔切成丁，牛肉餡加入蔥薑末、鹽、味素...、葉酸宜於孕婦和貧血患者食用，而且可以提高肌體免疫力。胡蘿蔔富含維生素...
，年銷售額達到億元。形成的條件自貢鹽幫菜火鞭子牛肉一般來說，一個菜系的形成...鵝、兔鳥魚、四時瓜蔬都非常豐富，牛肉原料特別豐富。 北宋慶曆年間...工作牛和農耕牛上萬頭，以一頭牛產200斤牛肉計算，就是200萬斤。因此...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店蒸餃小白菜蒸餃豬肉南瓜蒸餃牛肉蘿蔔蒸餃咖喱雞肉蒸餃蝦仁韭菜蒸餃雞蛋韭菜肉...豆角椒油木耳菜蔥油三絲魚香胡蘿蔔蒜泥醃茄子面醬茄丁拌青辣椒絲拌尖椒土豆絲...茭白軟煎胡蘿蔔燒茄子油燜茄塊魚香茄絲炒五鮮番茄炒蛋青椒炒雞蛋韭菜炒雞蛋...
基本信息 簡介 目錄蒸餃皮凍蒸餃薑汁蒸餃魚香蒸餃小白菜蒸餃豬肉南瓜蒸餃牛肉蘿蔔蒸餃咖喱雞肉...薑絲豆角芥末豆角金菇拌豆角椒油木耳菜蔥油三絲魚香胡蘿蔔蒜泥醃茄子面醬茄丁...菜花肉片燒菜花扒花椰菜油燜茭白軟煎胡蘿蔔燒茄子油燜茄塊魚香茄絲炒五鮮番茄...
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