牛筋丸油豆腐炒圓白菜

牛筋丸油豆腐炒圓白菜是以圓白菜、牛筋丸、小油豆腐為原料製成的一道菜。

製作材料

材料：圓白菜、牛筋丸、小油豆腐
調料：鹽、雞精

做法

（1）將圓白菜撕成小塊洗淨，撈出待用。
（2）將牛筋丸拆開包裝，放在案板上切開，待用。
（3）將小油豆腐放在案板上切開，待用。
（4）燒鍋倒油燒熱，下入圓白菜翻炒一下。
（5）接著，合入牛筋丸和小油豆腐翻炒一下。
（6）然後，加一些水翻炒至圓白菜斷生。
（7）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。