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西米芒果乳酪慕斯
西米芒果乳酪慕斯是一款美味食譜，主要原料有大芒果，牛奶等。
原料 過程 -
培根乳酪菸斗面
熱鍋融化黃油，加蒜米、黑胡椒爆香，加培根煸炒，再加乳酪跟萵筍炒2分鐘。 3.麵粉融在牛奶里一起加入，改中火熬成濃稠的培根乳酪糊。 4.加入煮好的菸斗面和蝦拌勻，發現大部分的培根跟乳酪糊都鑽進面里就可以...
材料 做法 -
提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的義大利蛋糕，由鮮奶油、可可粉、朱古力製成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類...
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義大利提拉米蘇
關於提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，比較溫馨的說法是一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所...
起源 色味 做法 -
堤拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisù），為一種義大利甜點，亦譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、朱古力、麵粉製成，最上面是薄薄的一層...
簡介 食品特點 由來 配方 做法 -
青瓜雞米芝士濃湯
2、徐徐加入牛奶，迅速攪拌均勻成糊，一次性加入雞高湯； 3、湯調好後，加入切成雞米狀的雞肉、洋蔥碎，煮5分鐘； 4、加入青瓜丁、車打芝士繼續煮5分鐘，加...
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最營養的兒童菜
哈密瓜汁028奇異蘆筍汁028豌豆米糊029小白菜汁029...030米糊030核桃花生麥片米糊030桑葚黑芝麻糊031紅豆山楂米糊031馬鈴薯泥031蛋黃泥0317～12個月嬰兒...
基本介紹 圖書目錄 -
布丁
的“布段”所演變而來的，以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁，是由當時...、水果乾及麵粉一起調配製造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及麵粉...、朱古力 【食材】 朱古力牛奶400ml、砂糖3大匙（個人覺得還應該再加點...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事 -
布丁[西餐食品]
的“布段”所演變而來的，以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁，是由當時...、水果乾及麵粉一起調配製造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及麵粉...，拿出去宴客都完全沒有問題。二、朱古力【食材】朱古力牛奶400ml、砂糖3大匙...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事 -
麵包
都會差很多。起源 法式牛奶核桃 “埃及奴隸睡著了，發明了麵包”。傳說公元前...用量12%～15%，油脂用量7%～10%，還有雞蛋、牛奶等其他輔料...充分的糊化；同時糖類物質及蛋白質發生美拉反德反應而產品香味及色澤。麵包...
定義 起源 分類 做法 主食地區
