爆花

“爆花”為制瓷工藝，不用繪圖，燒制中自然在瓶體爆出各種各樣的美妙絕倫的逼真圖案，令人拍案叫絕。 “‘爆花’科學的說法應該叫結晶釉。”上世紀六七十年代，“爆花”曾在佛山輝煌一時。在石灣民間流傳著一個故事：曾有日本富商，對“爆花”異常逼真的圖案驚嘆不已，贊其為世間極品。商人在購買產品的同時，還要求學習製作技術。不過，石灣人只出售產品，不“出口”技術。

簡介

爆花

【注音】：bào huā

【釋義】：1.油燈﹑蠟燭等點燃後，芯兒結成花狀物。亦泛指爆成花狀。 2.亦稱"爆米花"。大米﹑玉米等經加熱，膨脹爆裂而成的食品。

陶瓷行業的“爆花”

“北有鈞瓷，南有爆花，自然生花，堪稱國寶。”

產品變化導致“爆花”使用減少

改革開放以來，這項工藝的使用越來越少了。因為窯溫不容易控制，所以結晶釉出品不穩定，就少用這一工藝了。不過，結晶釉這項工藝在台灣和江西景德鎮仍在套用。

對此，有專家認為，結晶釉工藝使用減少，主要是產品結構和設備結構發生了變化。目前，佛山生產的多是陶塑藝術品，而結晶釉多用在花瓶等瓷器上。隨著市場需求和產品定位的變化，結晶釉工藝的使用就越來越少了。另外，結晶釉燒制工藝較複雜，對窯溫控制要求很高。目前，美術陶瓷廠的窯使用的是石油氣，這種窯並不適合燒制結晶釉。而在江西景德鎮因為產品以瓷器為主，使用的又是電窯，更利於結晶釉工藝的發揮和保留。

參考圖片

爆花

上個世紀六七十年代出品的結晶釉瓷瓶，雖然是殘品，但爆出的花朵依然很靚。