材料
主料:糯米100克
輔料:燕麥片30克
調料:白砂糖10克
做法
1. 將燕麥磨粉粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分.
2. 將糯米放入鍋內,加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸,然後改用小火熬煮.
3. 粥熬至半熟時,將燕麥粉用冷開水調勻,放入鍋內,攪拌均勻,待糯米爛熟以後,加白糖調味,即可盛起食用.
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