燕窩冰糖燉雪梨

秋季適宜潤燥清補，人們應選用防燥不膩的平補之品，燕窩正是秋季進補的溫良上品，而且燕窩能夠調節人體免疫、呼吸系統、肝肺功能，以達秋季養生之功效。

材料

燕窩3克，雪梨1隻，冰糖10克。

做法

梨洗淨去核，把發好洗淨的燕窩及冰糖放入梨內，隔水燉熟服食。

用途

肺膿腫恢復期舌紅或淡紅形體消瘦口乾咽燥午後潮熱自汗盜汗難以久臥胸脅隱痛食慾好轉精神漸振痰液轉為清稀咯吐膿血減少咳嗽減輕身熱漸退脈細