燉雞肉

燉雞肉由雞肉、白果、土豆等製作，味道鮮美，深受喜愛，製作難度不大。

原料

雞一隻、白果一袋、土豆50克（多少隨意）、葫蘿蔔50克（多少隨意）。

調料

蔥、姜、精鹽、醬油、花椒麵。

做法

1、鍋內放入植物油燒熱；

2、放入切好的蔥、姜，煸炒幾下；

圖片

3、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊翻炒，再放入白果。放入清水，用溫火燉20分鐘左右，熟後裝盤。