燉羊胎盤湯

用料

材料	用量
當歸	5g
紅棗	5粒
枸杞子	適量
桂圓肉	10粒
黨參	一條
薑片	6片
羊胎盤	一個
豬肉	300g

做法

1. 豬肉洗淨用鹽巴醃半小時左右，再用清水洗乾淨備用	燉羊胎盤湯
2. 當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料洗乾淨備用	燉羊胎盤湯
3. 所有材料放進燉盅里	燉羊胎盤湯
4. 清洗羊胎盤，首先把胎盤弄開，有一層薄膜必須去除，洗乾淨胎盤，然後去去水，在把胎盤上的白色一個個小孔裡面的東西去掉，洗乾淨，剪開一小片一小片放進燉盅里	燉羊胎盤湯
5. 把羊皮和內臟去除，洗乾淨，去去水，再洗乾淨，剁開，頭和脖子可要可不要。	燉羊胎盤湯
6. 所有材料放入燉盅加入白開水	燉羊胎盤湯
7. 大火燉15分鐘轉為中火燉15分鐘再稍微調慢點火燉，燉約2小時即可。	燉羊胎盤湯