今日靚湯

今日靚湯

今日靚湯,由廣東出版社出版的一本圖書;由《廣州日報》推出一檔欄目,因應當日天氣向讀者推薦每日湯水,欄目主持人廣東省中醫院藥師佘自強成為煲湯明星,被譽為“嶺南湯神”,在珠三角地區擁有10萬女“湯粉”(冬粉簡稱),贏得“師奶殺手”新外號。

基本信息

內容簡介

《今日靚湯·春(第4輯)》主要內容簡介:薺菜小黃魚羹、祛濕豆淮山豬脊骨煲雞腳、薏米燉田螺、川貝煨雪梨、胖大海貓爪草燉鷓鴣、新鮮桑葉煲鯽魚、節瓜雪耳章魚乾煲豬、紫菜馬蹄豆腐湯等。

目錄

今日靚湯今日靚湯

松茸菌燉海星

臘梅花魚頭湯

蓮子百合煲豬瘦肉

鮮人參燉鹿骨

蓮子薏米白菜胡蘿蔔煲豬骨

紫菜番茄湯

辛夷花魚頭湯

金錢草澤瀉煲豬小肚

韭菜生蚝羹

中藥水芹菜鯽魚湯

南瓜奶油湯

白菜乾節瓜煲豬脊骨

姜蔥豆豉豆腐湯

五味子五加皮燉豬肝

竹蔗胡蘿蔔馬蹄煲鮮茅根

天麻紅棗燉鹿頭

百部人參燉羊胎盤

鮮土茯苓燉豬排骨

竹蓀北菇燉烏雞

黑木耳米酒湯

金蕎麥冬瓜子燉豬瘦肉

潮州酸菜滾九肚魚湯

生薑蔥白大蒜滾餛飩

蘿蔔絲滾鯽魚湯

猴頭菇粟米煲豬肚

淮山胡蘿蔔煲鯽魚

黑豆雞蛋米酒湯

紫河車燉牛肚

拍姜韭菜滾豬紅

淮山桂圓肉燉兔肉

芡實馬蹄煲羊肉

栗子煲豬腰豬骨湯

益母草香附煲雞湯

冬菇浮皮羹

川芎白芷煲魚頭

金銀花雞蛋湯

鮮百合乾銀耳燉香蕉

胡椒根煲豬肚

淮杞桂圓肉糯米酒燉雞

青胡蘿蔔煲牛?

百合水鴨燉羊胎盤

竹笙上素羹

榨菜豆腐魚尾湯

今日靚湯今日靚湯

土茯苓茅根煲豬瘦肉

鮮人參淮山煲生魚

五指毛桃雞腳燉豬脊骨

南瓜薏米煲豬肚

益母草煲黑木耳

蝦仁豆腐番茄羹

白蘿蔔橄欖湯

豬肝菠菜湯

五加皮生蠍子煲雞殼

木瓜雪蛤煲烏雞

杞子生地黃煲兔肉

鮮木棉花煲鯽魚

田七煲乳鴿

首烏竹筍煲豬瘦肉

萵筍滾鴨雜湯

赤小豆土茯苓煲豬瘦肉

黃芪眉豆黃鱔湯

土茯苓雞腳燉鱷魚肉

杜仲五味子煲羊骨

地膽頭燉豬?

玄參燉豬肝

薏米蜜橘羹

薏米北杏雞蛋湯

蠍子生熟地煲豬尾

節瓜花生赤小豆煲鯪魚

黨參淮山煲豬瘦肉

桑葚子牛骨湯

龍井鮮蝦湯

桑寄生雞蛋湯

豬紅韭菜大豆芽湯

石斛淮山燉鱷魚骨

薺菜小黃魚羹

祛濕豆淮山豬脊骨煲雞腳

薏米燉田螺

川貝煨雪梨

胖大海貓爪草燉鷓鴣

新鮮桑葉煲鯽魚

節瓜雪耳章魚乾煲豬?

紫菜馬蹄豆腐湯

柴胡粉葛豬瘦肉湯

金針紅棗雞殼湯

香辣桂魚湯

生地玄參燉豬肝

木棉花炒扁豆薏米豬瘦肉湯

粟米土茯苓煲豬骨

芹菜牛肉羹

枸杞尖滾煎蛋湯

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