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熟色拉米腸
色拉米腸是一種高級灌腸,質地堅實而乾燥,口味鮮美,香味濃郁,攜帶方便,西歐各國流行甚廣。色拉米腸分為生和熟的兩種。上海肉類食品廠生產熟色拉米腸。
原料配方 製作方法: 相關條目 -
上海熟色拉米腸
色拉米是一種高級灌腸,在西歐列國盛行較早。它是以牛肉為首要原料,廣州一米派進口食品批發值得信賴,分生、熟兩種,色拉米腸每根長45厘米,表面灰白,有皺紋,...
原料配方 製作方法 -
蛋腸
蛋腸是一種以雞蛋為主要原料,適當添加其他配料,仿照灌腸工藝,經灌制、漂洗、蒸煮、冷卻等工序加工而成的一種蛋製品,具有營養豐富、味美辛香、食用方便、易於貯存等特點。
製作材料 製作工具 工藝流程 加工方法 其他做法 -
寬腸丸
寬腸丸主要由枳殼(炒微黃,用清油浸透1宿,焙乾)5線,麻仁(去殼)2錢半,木通(去皮、節)2錢半,大黃(半生半炮)2錢半,檳榔2錢半,大腹皮(洗淨,培乾...
行滯消積 瀉火祛瘀 治小便赤澀 處方來源 相關詞條 -
清腸
完全變態的昆蟲,特別是鱗翅目的終齡幼蟲,變蛹前將化消管中的液體性殘留物排出,這一過程稱為清腸。清腸是幼蟲向蛹變態過程初期所產生的一系列行為之一。
生物學 美容瘦身 清腸方法 清腸的食物 -
米腸
米腸是一款美味菜譜,屬於朝鮮族風味小吃之一,用豬腸、大米、糯米、鮮豬血等煮製而成。
簡介 小吃特色 主要原料 製法方法 食用方法 -
腸球菌敗血症
腸球菌敗血症是腸球菌病菌侵入血循環中生長繁殖,產生毒素和其他代謝產物所引起的急性全身性感染,臨床上以寒戰、高熱、皮疹、關節痛及肝脾腫大為特徵,部分可有感...
病理生理 檢查診斷 治療方案 疾病預防 食療方案 -
豬腸
豬腸:豬的內臟器官。是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。豬大腸也叫肥腸,是一種常見的豬內臟副食品。豬腸【中藥化學成分...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
腸腸兒粉
腸腸兒粉又稱冒根兒油條。即用燉好的象牙指環般的節節肥腸湯下的米粉。湯呈乳白色,面上漂著光閃閃的油花。此粉為中下層市民喜食之物。
普通製法 潮式製法 牛肉口味 其它吃法 營養價值 -
五香熟芥
五香熟芥鮮嫩香脆,香氣濃郁、爽口,此菜質地脆嫩,芳香撲鼻,五味兼備,佐餐特佳。芥菜個頭圓潤,根細無筋,辛辣味濃,質地脆嫩,口嚼無渣,水份充足。在綠色蔬菜...
原料配方 製作方法 食材簡析 營養價值 食療作用
