相關詞條
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煮魚
《孟子》中有一則《校人烹魚》的故事：有人送一條活魚給鄭國的大夫子產，子產沒有將魚納為私有，而是交給管理池塘的小官———校人，要他把魚放養到池塘里。可是，...
菜餚 《煮魚》 -
酸菜煮魚
酸菜煮魚是都勻一帶傳統風味。主料：鯉魚2000克酸白菜150克輔料：黃豆芽250克調料：小蔥10克醬油5克味素5克大蒜5克辣椒（紅、尖、乾）4克豬油（煉...
介紹 相關信息 所屬菜系 口味特點 歷史文化 -
陳煮魚
陳煮魚是一道美味食譜，屬於豫菜菜系，其主材料為鯉魚、白蘿蔔1，這道菜可以清熱解毒、止咳下氣。
操作 製作要點 好評 食譜相剋 -
杏仁煮魚
杏仁煮魚， 所需原料，新鮮梭魚、蔥頭、麵粉。製作簡單，營養豐富，清香味濃，肉質鮮嫩，可口味美。
【菜名】 烹製說明 -
煮辣魚
“煮辣魚”起源於重慶渝北地區。發明這道菜的師傅是川菜世家出身。 似辣非辣
菜品特點 相關典故 做法 營養價值 食用指南 -
鯇魚
鯇魚，棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季...
簡介 生活習性 養殖技術 魚病解說 食用解說 -
魚
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（1...
基本內容 動物特徵 動物外形 運動能力 動物皮膚 -
蘿蔔煮魚
。 蘿蔔煮魚 2. 少許油燒熱，大蔥白絲、薑片、蒜片略翻炒，撒少許鹽。 蘿蔔煮魚 3. 放魚，翻炒一分鐘左右，變色即可（圖片中顏色）。 蘿蔔煮魚 4. 放入大半碗水，略翻炒，蓋蓋燜兩分鐘。 蘿蔔煮魚 5. 煮兩分鐘後狀態...
用料 做法 -
洋蔥煮魚
洋蔥煮魚是一道美食，主要食材是魚。
用料 醃料 調味 -
番茄煮魚
番茄煮魚是一道菜品，主料是魚、番茄，輔料是糖、鹽、酒。
