| 材料 | 用量 |
| 羊腿肉 | 500g |
| 友加燒烤料 | 依口味適量 |
| 油 | 適量 |
| 1. 用友加燒烤料醃製四個小時以上，烤箱預熱230度 |  煎烤羊腿肉 |
| 2. 倒適量油，鍋燒到很熱，放入羊腿片封煎，約20秒變色即可翻面 |  煎烤羊腿肉 |
| 3. 這是封煎以後變色的效果 |  煎烤羊腿肉 |
| 4. 烤箱調到220度烤15分鐘，羊腿肉要烤到10分熟喔 |  煎烤羊腿肉 |
| 5. 烤好切片後如果沒有完全烤透，就再烤烤 |  煎烤羊腿肉 |
| 6. 吃的時候也是沾友加燒烤料，味道一級棒 |  煎烤羊腿肉 |
烤腸烤羊棒骨烤羊腰肉眼扒烤泰國豬肉烤腿肉配蜂蜜芥末醬烤牛板筋深井燒鵝芝麻...，主要內容包括：“煎”出甘香軟嫩；“炸”出酥香脆爽；“烤”出醇香鮮美。目錄第一章 “煎"出甘香軟嫩一、煎——焦吞併重二、20種不同煎法，各有特色三...
圖書信息 內容簡介 目錄串烤羊肉塊烤金銀卷烤羊腿烤羊腿肉烤羊肉玫瑰花烤羊心罐燜羊肉醬鹵類醬羊肉...熗腰片炒大腸煎炸類煎五香裡脊肉煎豬肉蔥頭煎豬排煎豬排煎火腿扒蔥頭煎豬肝法式煎豬肝果汁肉排煎豬肝煎豬腰子串乾煎丸子酥白肉香酥肉芝麻肉條炸芝麻肉軟炸...
作品目錄華燈初上時，城區各個飲食區以烤羊為主，勤勞的中原人各顯神通，有的烤整隻的全羊...炊煙裊裊、沉浸在烤羊的香味之中，在燒烤攤過於集中，加之燒烤手法混雜和一些...
簡介 新疆獨特的小吃、老大同什錦火、香酥雞、黃芪煨羊肉、酸湯羊肉、烤羊排/烤羊脊、糖醋鯉魚...腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、冬粉、羊棒骨、紅棗、枸杞。製作過程：羊棒骨煮製7到8個小時，羊後腿肉放入一起煮，待湯濃白後，把羊肉撈出，切成薄片...
菜系文化 菜系地域分類 菜系特點 菜系名典 特色菜煎串肉 煎牛排 炸烹肉段 烤羊腿 蜜汁烤羊腰 清炸... 燒烤煎炸·蔬菜類 白蘑茄脯 煎釀冬菇 雙味香菇 炸... 燒烤煎炸·畜肉類 煎瓤青椒 乾炸丸子 炸蔥卷 乾炸肉段...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄式奶凍米布丁紅色水果凍烤烤雞烤填餡雞胸烤雞翅烤火雞烤牛肉烤招排牛腰肉烤羊...卷牛肝菌燒雞腿肉橄欖油烹雛雞日式照燒三文魚普羅旺斯雜燴什錦蔬菜雜燴炒和煎炸煎蛋攤蛋餅攤火腿蛋餅攤乳酪蛋餅攤香草蛋餅炒蛋煎火腿蛋煎法式吐司煎甜味...
內容簡介 作者簡介 目錄/茄子牛肉咔吧優酪乳烤羊腿肉/索卡西亞雞土耳其比薩/土耳其羊羔肉飯.../薄荷羊扒烤腿肉配蜂蜜芥末醬/煎肉眼牛扒水果漢堡包/魚柳漢堡包...鮁魚/烤鰻魚24泡菜包肉/拌明太魚煎沙尖魚/石鍋拌飯炒年糕...
內容簡介 圖書目錄麵條鹽醃牛肉蔬菜湯煎牛仔肉片 普羅旺斯風味牛仔脊肉扒 （木亡）果風味蒸牛仔腿肉 配淡水大頭蝦和大蔥（羊仔）燜羊仔腿肉 香草風味烤面卷羊脊肉 配馬德拉汁烤羊排 香草風味（豬）煎豬排核桃風味烤豬脊肉 甜椒風味（肥鵝肝、內臟...
編輯推薦 內容簡介 目錄傳統小吃炸餃子、酥餅麻花、油炸面窩、生煎包子、熱乾麵、酸辣米粉、米耙粑...上好的黃牛後腿肉（牛淋），經過剔筋去油，然後用啤酒香料獨特秘方醃製而成...。終於把煎制精細、油光閃亮的豆皮吃到口了，爽口、肉軟，油重而不膩。• 亞...
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