焯去血末

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豬血[豬科動物豬的血]

豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草...
豬血介紹豬血挑選做法營養價值化學成分
粉湯羊血

粉湯羊血是陝西地區傳統名吃之一，由制血、配調料和泡饃三個步驟精製而成。食時配以冬粉、香菜等輔料。羊血鮮嫩、冬粉光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。又因所...
菜品特色做法其他做法主要吃法原料介紹
波菜鴨血湯

菠菜鴨血湯是鴨血湯的一種，鴨血湯是南京有名的小吃，做法簡單，補血、明目、潤燥，尤其適合女性和小孩子食用。
材料: 做法: 功效：適宜人群：禁忌人群：

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