簡介
杏仁片買了很久，都沒有用到，因為最近很少做蛋糕，做了這個加入了焦糖的麵包，非常好吃，入口麵包鬆軟，焦糖的甜香味和杏仁的香脆，口感豐富。用餐人數：1-2人
食材
主料
600g高粉2個雞蛋
50g糖
2小勺鹽
230ml水
40g黃油
配料
適量杏仁片製作步驟
1高粉加入焦糖，水，酵母，雞蛋，鹽揉成團後，第一次發酵好
2
分割好後，揉成團，鬆弛15分鐘。
3
搓成長條
4
扭轉成型
5
放入烤盤第二次發酵
6
第二次發酵好
7
發酵好後，表面刷水，撒上杏仁片，烤箱預熱190度
8
烤20分鐘，麵包上色即可。
