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品飲中國茶：烹茶技藝
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圖書信息 目錄 -
烹茶圖
《烹茶圖》是中國明代畫家陳洪綬的國畫作品。該畫為扇面，金箋設色，縱20.3厘米，橫55．9厘米，現流落於（美）大都會藝術博物館。
作者簡介 藝術方面 作品簡介 -
中國茶文化
已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》，文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質地、花紋千姿百態。到清朝茶葉出口已成...
品種 茶文化 形成與發展 功效 茶文化特性 -
陳元贊
、詩文，繼而主持、傳授燒窯制陶技藝，陶法精緻，獨具風格，稱“元贊燒”，尤以...技藝，對於日本實學的發展有著重大作用。其在日本形成的學系陳元贊在國內時...實學和技藝，雖也是作為謀生的一種手段，但卻把自己的生活和事業追求緊緊捆束...
人物生平 人物生平 傳播實學 傳授柔道 制陶技藝 -
潮汕茶文化
，在潮汕話中是做事方法講究的意思，這裡指烹茶品茶方法的講究，潮汕工夫茶有一套...：工程和勞力；素養；造詣，成就的程度；空閒時間。“工夫”與烹茶方法聯袂，稱...一種泡茶的技法。潮汕工夫茶，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為...
潮汕人 工夫茶 飲茶文化 表演程式 品茶 -
潮汕功夫茶
講究的意思，這裡指烹茶品茶方法的講究，潮州工夫茶有一套講究茶具、茶葉...的程度；空閒時間。“工夫”與烹茶方法聯袂，稱“工夫茶”。故所謂的工夫茶...工夫茶的沖泡方法，並把悟到的要點套用於紫砂壺的製作技藝中去，如壺體重心、容量...
歷史 形成 詳細介紹 茶藝 品茶 -
分茶
小說戲曲語釋》“分茶”條中曰：“分茶”就是烹茶、煎茶。《宋詩選注》摒棄舊釋...堂晝眠》下釋分茶曰：“分茶，宋人泡茶之一種方法，即以開水注入茶碗之技藝...獨特的烹茶遊藝。陸游在詩中把“戲分茶”與“閒作草”並提，可見這絕非一般...
簡介 歷史淵源 歷史事例 -
功夫茶
，原因是單寧酸溶解了。水瓶作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩...，即是壁虎。）水缽水缽，也是用來貯水以備烹茶的，大小均相等於一個普通花盆...
起源 煮茶 用水 高沖低斟 品茶禮儀
