烤鯷魚牛排

烤鯷魚牛排

西餐美食,取鯷魚、牛排烤制而成,味道鮮美。

烤鯷魚牛排

【原料/調料】

1.紐約克牛排一塊240公克
2.油漬鯷魚(罐裝)3-4尾
3.青橄欖(切片)5粒
4.美國香菜(切末)1大匙
調味料 :
鹽、胡椒適量

【製作流程】

1.紐約克牛排一片適當的調味
2.烤架預熱後,將牛排置於烤架上,兩面烘烤至喜愛的生熟度
3.烤好之牛派上面擺上3-4尾油漬鯷魚,和已切片的青橄欖
4.食用時瀝上些香菜末

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