烤肉片

烤肉片是一道由豬裡脊肉、乳黃瓜等做成的美食。

做法：

1、豬裡脊肉洗淨，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均勻；

2、大蒜去皮切末，放入碗內，加入豬肉片及白糖、五香粉醃20分鐘；

3、烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入豬肉片，用烤箱設定200度，烤15分鐘即可，即可端出；

4、小黃瓜洗淨切片，放在烤好的豬肉片上即可。