相關詞條
-
烤叉肉
烤叉肉是一款色香味俱全的美食,光看外表就已讓人動心,呈楓葉紅色,油潤光澤,味道鮮美,鹹中有甜,越嚼直香。
一) 選料及整理 (三)醃製 (四)烤制 -
叉烤乳豬
叉燒乳豬是傳統食品的一種。是屬廣東菜系。
簡介 美食來源 -
叉烤火雞
叉烤火雞所屬一款美食之一,主要原料有火雞1000克、豬網油250克等,這道菜非常美味。
原料: 製作: 製作提示 口感 -
叉烤桂魚
叉烤桂魚是傳統的美味菜餚,主要材料有桂魚1750克豬肉(肥瘦)150克豬網油500克、冬菜50克冬筍70克香菜20克。此菜的特點是皮香酥脆,魚肉鮮嫩,宴會大菜。
烹製材料 烹製工藝 菜品特色 -
叉烤野雞
蝦仁50克、肥膘肉50克、豬網油75克。 將野雞剝去皮洗淨,剔下雞肉批切成薄片,放入碗內,加紹酒、白醬油、白糖浸漬等用。 將蝦仁、肥膘肉分別斬成茸,放入...
原料: 製作方法: -
串烤叉燒肉
串烤叉燒肉是烤肉的一種,以豬肉、蜂蜜等為原料。
原料/調料 製作流程 -
叉烤筍絲鱖魚
叉烤筍絲鱖魚,美食,主要原料有活鱖魚750克,京冬菜15克、筍絲15克、豬肉絲30克、雞蛋一個(約50克),此菜外脆里嫩,色澤金黃,肉質鮮香,餡料軟糯,...
原料 製作方法 特點 -
烤
烤是一種烹飪方法
-
叉烤餑餑酥方
叉烤餑餑酥方,美食,主要原料有豬肋條肉3000克、麻油25克、綿白糖200克、甜醬250克、精鹽10克、蔥15克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
原料 製作方法 特點 -
叉烤野雞蝦仁片
叉烤野雞蝦仁片,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 是一道美味佳肴,主要製作原材料為雄野雞一隻、 蝦仁、肥膘肉等。該菜製作簡單易學,操作方便...
原料 製作方法 特點