烏督飯

烏督飯是印度尼西亞風味的蒸飯,主要原料是蒸飯、椰漿、肉豆蔻粉、桂皮、咖靈格爾根等。

 

烏督飯起源

烏督飯是印度尼西亞風味的蒸飯,它起源於印度尼西亞多個地方,

烏督飯 烏督飯
但較具體的說法是起源於 雅加達--印度尼西亞的 首府。

烏督飯原料

它是由蒸飯與椰漿、肉豆蔻粉、桂皮咖靈格爾根

烏督飯 烏督飯
檸檬草與黃姜等等混合起來而形成的。常與預先在熱辣原湯里褒過的炸雞、牛肉與內臟一起食用。

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