烏梅雞腿

烏梅雞腿

烏梅雞腿是一道美味佳肴,主要原料是雞腿烏梅汁 酒醬油。

簡介:酸酸甜甜的,味道很濃,有點像糖醋

材料:雞腿烏梅汁酒醬油

做法:

1.雞腿在熱油里略煎

2.加少許酒

3.倒入烏梅汁(我用的是一本烏梅汁,見圖片左下角),蓋住雞腿(如果不捨得倒那么多,沒蓋住的話,常常翻動雞腿也可以)

4.加少許醬油,煮到汁差不多收乾即成

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